早晨的第一杯水有四大好處~
最近被很多媽媽詢問，孩子的近視如何改進?度數如何控制?
我們家寶貝在幼稚園大班時，被醫生診斷為假性近視，醫生建議點散瞳劑，但最大的缺點就是畏光，影響到生活，後來很幸運的營養師媽媽給予適當的營養補充後，每天下課後一杯『好眼力果汁』，終於恢復了視力，到現在國小四年級，都維持在1.0的好視力。
台灣兒童近視率長久以來一直居高不下，根據國民健康局統計，國小學童就有高達65.8%的人近視，到了大學甚至更有9成以上的人有視力問題。主要是經常接觸電視、電腦等3C產品，加上現在智慧型手機日益普及，連小學生都有可能整天離不開電子產品，而網路遊戲、社群網站的興盛，更是讓兒童小小年紀就近視的原因。兒童視力保健越早開始越好，做父母的平日給孩子補充眼睛的四大營養素，維護視力健康是必要的。
營養諮詢前的營養評估，問診的其中一個問題就是『睡眠品質好不好』？阿公阿嬤們因為褪黑色素減少睡不著，醫生會開藥；現在的上班族，因為壓力大也睡不好，會自行尋求藥物，但是大家都心知肚明這不是長久之計。
根據美國調查，95％的美國成年人一生中曾經歷過某種程度的失眠，台灣本地的統計也發現，將近80％的國人曾經有睡眠困擾。
這麼多年的諮詢經驗發現，女性朋友最困擾的問題就是『每個月的好朋友』，每個月都要為它煩惱一次，每個人、每個月的症狀都不一定一樣，而且還會影響最在意的體重，其實這一切都是荷爾蒙在作祟，但可以根據不同的類型，有不同的改善方式。
何謂「經前症候群」？
上帝賜與女人擁有孕育人類下一代的能力，創造子宮、卵巢等組 織，幫助排卵，讓女人風情萬種，可卻也因此衍生了惱人的生理期，除了要習慣使用衛生棉的不便和不適感外，還得要忍受生理上的變化，生理期來臨前的幾天，心 情也跟著起伏不定，甚至連身旁的同事、親友都能感覺「山雨欲來風滿樓」的態勢，由於這些低落、易怒的情緒，都源自於「好朋友來了」，也因此讓女性同胞猶豫 是否下輩子還要投胎當個女人？
今天早上很朋友在聊天時，朋友提到
為什麼同樣的東西以前我也吃過，但是怎麼沒有效果
但是現在依照你配給我的方式，就有效果呢?
這真是個好問題，
就好像也有很多同一科系的醫生
為什麼病人一定要指名找名醫呢?
因為這個醫生診斷正確，搭配的藥是有『效果』
營養諮詢這個工作至今已經15年了
畢業後立志要當營養師，不斷的面試，但是屢遭失敗，因為我沒有經驗，
但是可以很專業的坐在諮詢桌上解決顧客的減重、健康…..等問題，
甚至可以跟顧客天南地北的聊天是多麼快樂的事，
不論如何有一天我就是要坐上諮詢桌，成為一個臨床的營養諮詢師，最後還是如願以償的達到目標了
從知道自己已經有這樣的機會開始，
端午節當然少不了應景的肉粽，但是肉粽一顆的熱量可以高達400至600大卡，相當於2碗飯的熱量。該如何避免過多的熱量對於正在減重的人真的是一大考驗！要吃粽子前要先了解各種粽子的特性，以及不卡油的密技囉～
粽子南北大不同
1. 北部粽：熱量高
